3/ 5stars

レンジで調理できるのが決め手で購入しました。 レンジと油で揚げたのとどちらも食べましたが、揚げたほうはカリカリ感がありました。 でも、どちらも美味しく食べれます。

5/ 5stars

初めて｢よつ葉 スキムミルク｣を、使いました。 ｢よつ葉 スキムミルク｣を、使う前は、 醗酵バター＆代用品を、使って焼いておりました。 スキムミルクの代用で｢森永クリープ｣を、使っていました。 風味良く仕上がるので、不満は無かったのですが、 基本の材料で作りたくなったので、 今回、スイートキッチンさんで、購入しました。 森永クリープ、｢よつ葉 スキムミルク｣を、 半分半分の分量で、取り合えず焼いてみました。 これが、全く違いました(今までの風味とは)。 スッキリと全体が纏まると言うか、引き締まると言うか、 香り、味わい 共に、 素晴らしい出来の、食パンになりました。 私好みの、キレの有る、コク深い香りの、 食べていて幸せを感じる、理想の食パンになりました。 頻繁に焼き上げる方(1斤を、週4回以上焼く方)には、 2袋〜の注文をオススメします。 1袋だと、多分 少なく感じられると、思います。 今後も、この味わいの食パンにして行きたいので、 使い続けたいと、思っています。 ＊掲載写真の2枚目の一番真上(黒糖類の横の粉)が、 ｢よつ葉 スキムミルク｣です。 その左側が、森永クリープ(薄いクリーム色の粉)です。